仁淀川 CEL24 純米大吟醸 磨き50% 清流モデル

高知県が輝く清流「仁淀川」で生まれた純米大吟醸酒の50%です。

高知県が独自開発した酵母「CEL 24」を使用し、デリシャスリンゴのさわやかな香りに、甘口でスッキリとした味わいです。甘口でありながら後味がスッキリしているため、食中酒として料理と合わせて

原材料米には、酒造好適米の代表格の「五百万石」を。

【商品情報】・純米吟醸酒・精米歩合50％・アルコール16度
・味わい甘口、淡麗
・原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）